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Recetas con atun

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Recetas con atun

Mensaje por Piolina el Lun Sep 17, 2012 8:14 pm

Ingredientes:



  • 3 lata de atún en aceite (si posible, de oliva)
  • ½ taza de pan rallado
  • 1 huevo
  • 1 cucharada (sopera) de perejil picado
  • 1 cucharadita de un diente de ajo picado
  • ½ cebolla pequeña rallada
  • ½ zanahoria rallada muy finamente
  • Aceite
  • Sal y pimienta a gusto





Preparación de hamburguesas de atún en lata:


1- Escurrir bien el atún del aceite y desmenuzarlo con los dedos en un bol.

2- Añadir el ajo picado, el perejil, la zanahoria y la cebolla rallada.

3- Agregar el huevo, la sal y la pimienta, y triturar todo con un tenedor, para se mezcle muy bien.

4- Añadir el pan rallado y amasar con las manos hasta que la mezcla se quede como una masa compacta y que nos permita moldearla.

5- Formar las hamburguesas, pasarlas por el pan rallado y freírlas en aceite caliente. Dorarlas por ambos lados.

6- Se puede acompañar las hamburguesas con lo que más le guste a los niños. Nosotros hemos preferido hacerlo con una ensalada.

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Re: Recetas con atun

Mensaje por Cordo el Sáb Sep 22, 2012 9:54 pm

:arriba:

muy bueno pio!!!

Te juro que las voy a hacer! soy amante del Atún!!!
Si podes poner otras recetas de atún, que tengan ingredientes faciles y comunes!..

amo el atún por que es rico y viene en lata :je:

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Re: Recetas con atun

Mensaje por Piolina el Sáb Sep 22, 2012 10:38 pm

ESPAGUETIS CON ATÚN





INGREDIENTES:

-3 latas pequeñas de atún
-1 mano de espaguetis
-250 ml. nata (crema de leche) para cocinar
-sal
-albahaca
-un chorrito de aceite

ELABORACIÓN:

-en una olla se ponen a hervir los espaguetis con una pizca de sal
-en un sarten echamos unas gotitas de aceite y añadimos el atún
-dejamos un ratito y le añadimos la nata (crema de leche) y la pizca de sal
-dejamos que se mezcle bien los ingredientes y cuando empieza a hervir le añadimos la albahaca y retiramos
-ahora solo queda escurrir la pasta añadir la salsa y a disfrutar

QUEDA RIQUÍSIMO Y MUY SUAVE .

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Re: Recetas con atun

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