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Magdalenas de Naranja

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Magdalenas de Naranja

Mensaje por .Carito. el Lun Jul 26, 2010 1:19 am

Magdalenas de Naranja



Ingredientes

100g de manteca
1 ¼ taza de azúcar
4 huevos
1 cdita de vainilla
1 cda de ralladura de naranja
1 ½ taza de harina
2 cditas de polvo de hornear
¼ cdita de sal
1/3 taza de leche
20 moldes de pirotines o magdalenas

Procedimiento


Batir la manteca y el azúcar hasta que estén cremosos. Agregar los huevos, la vainilla y la ralladura de naranja. Mezclar bien. Tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal, agregar a la primera preparación, alternando con la ½ taza de leche. La mezcla debe quedar bien cremosa. Por ultimo, colocar en los moldes (pirotines) con una cuchara hasta un poco mas de la mitad. Llevar a horno moderado a 180°C durante unos 20 minutos, o hasta que queden cocidos y doraditos.

.Carito.

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