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Re: Menú Solidario.

Mensaje por Cordo el Miér Oct 19, 2011 8:45 pm

Y el queso va luego que se cocinaron las milanesas no?
yes!


AY DIOS MIO PIOLI! :wow: es demasiado esas imagenes!.... me cruje el estomago te juro :brr: ME ENCANTA EL LOMO SALTEADO!!! Y lo otro seria un estilo brochette o como se escriba! ja

Hoy me sacaron una muela de juicio, y ERA GIGANTEEE LA Yegua , me quedo bastante hinchado el cachete... así que no puedo comer nada solido ni caliente, ni mates ni nada...

Almorce un PEDORRO YOGUR... comi helado a la tarde.... y también Gelatina (que por cierto me salio aguada, asi que HORRIBLE!) :vomito:

y ahora, ya puse al vapor, algunas verduras, y me voy ahacer un pure mixto en la minipimmer.... (que tenga Zapallo, zapallito, Un poco de espinaca... y voy a ver si le agrego choclo pero no creo - y eso si, con queso y leche SI O SI, como me encanta el pure con queso cremoso que se derrite ! ......)

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Re: Menú Solidario.

Mensaje por Alej0 el Miér Oct 19, 2011 9:08 pm

Rrrrepito ... es insalubre entrar a este thread .... almorcé dos sopitas quick de zapallo con unas galletitas ... y ahora mi estomago (no mis ojos) ven semejantes imagenes,que lo pario!!
Che es re copado decir que comiste algo "salteado" .. es como re taaap bolo! :eeaa: nose! tiene onda,me gusta ... no me digan que no!

Lo sé ... estoy batiendo cualquiera del hambre que tengo.

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Re: Menú Solidario.

Mensaje por Piolina el Miér Oct 19, 2011 9:13 pm

ME ENCANTA EL LOMO SALTEADO!!!
Che es re copado decir que comiste algo "salteado" ..
Mis amores, es lomo saltAdo....es tan típico como el ceviche....diriamos que otro de nuestros platos bandera :chef

Estamos esperando que llegue Alfredo de trabajar (20.30 hr dijo) para enrumbar a comer los anticuchos (me muero de hambre).

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Re: Menú Solidario.

Mensaje por Cordo el Dom Oct 23, 2011 2:46 pm

Que van a comer hoy gente???

Acá en casa mi vieja esta por hacer tallarines, pero la salsa que esta haciendo tiene un olorcito riquisimo!!!...

---------------------

Yo vengo a PRESUMIR!!! :epa: Y CONTARLES LA BUENA NUEVA ;amda:

AYER HICE MI PRIMER PASTEL DE PAPAS!


Les digo mi receta en letra más chiquita Para 6 personas:
1kg de Cebolla...
800 gr o 1kg de Carne molida o picada...
4 huevos
Papás (no se pero compre bastante para hacer mucho pure)
Queso cremoso...
100 gr Aceituna.
Condimentos: Sal, pimienta y Comino... (ytodo lo que quieras para el pure..).


Pure de papas: Cocinar las papás. pisarlas, ponerle leche, sal, manteca y queso cremoso bastante que se derrite todo (miam)

Relleno: Puse a cocinar las carne molida, con la cebolla bien picada... luego agregue, pimienta sal y comino... y lo tape a fuego medio...
Una vez cocinado... le agregue 100 gr de acituna cortadita y los huevos duros rallados...

Coloque la base de pure en la fuente... despues el relleno y varias fetas de queso cremoso arriba... y tape el pastel con la otra capa de pure...! Al horo 25 min más o menos... y LESTOOO :sonrisa: (Ah le tire queso rayado arriba de la capa para que tome color doradito..
.

Y le saque foteliii para mostrarles :ee:







:chef::ee:

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Re: Menú Solidario.

Mensaje por Piolina el Jue Oct 27, 2011 11:39 am

Hoy haré fideos tornillo o fusilli creo que le dicen con atún y salsa blanca :baba:

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Re: Menú Solidario.

Mensaje por Eddie el Jue Oct 27, 2011 12:31 pm

Nati escribió:[color=green]Acá en casa mi vieja esta por hacer tallarines, pero la salsa que esta haciendo tiene un olorcito riquisimo!!!...

Mirá vos, nosotros también el domingo comimos fideos caseros. No soy un gran fan de los fideos, pero los caseros son inmensamente superiores inclusive a cualquier paquete de buena marca que se pueda comprar.

Alta pinta ese pastel de papas! :si:


Piolina escribió:Hoy haré fideos tornillo o fusilli creo que le dicen con atún y salsa blanca :baba:

Yo les digo tirabuzón a esos fideos :risa: . Que bueno! Nunca los comí con atún, tienen que quedar bárbaros.
A mi como mas me gustan los fideos son al horno en una Pirex, con trocitos de panceta, jamón cocido, salsa blanca, muzzarella y un poco de queso rallado arriba :wow:. También me gustan con fideos "Moñitos" o Macarrones (Creo que es el nombre de los que son como tubitos).
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Re: Menú Solidario.

Mensaje por lavasca el Jue Oct 27, 2011 6:29 pm

Natii!!!!!!!! Me venís a cocinar? Qué ricura ese pastel de papas, con el purecito no muy sólido, así como con el quesito derretidito....(la boluda empleaba todos los itos posibles). :je:

Piolita! te salió buena la nena cocinando, eh?

Che, Pio... contame alguna tarta dulce fácil y rendidora y que te deje UOHHHHHHHHHH! Así. Para mi cumple. Deberé hacer 4 o 5 tartas. Y no voy a hacer nanda salado. Porque este año se usa el dulce, me oìste ?

En estos dias se usa la concordia y el buen trato. :serio:
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Re: Menú Solidario.

Mensaje por Piolina el Sáb Oct 29, 2011 11:06 am

Nati, no es por jorobar, pero voy a postear tu receta en el thread de papas porque me parece fabulosa (hasta te di un punto) y no quiero que nadie se la pierda :hug:

A mi como mas me gustan los fideos son al horno en una Pirex, con trocitos de panceta, jamón cocido, salsa blanca, muzzarella y un poco de queso rallado arriba . También me gustan con fideos "Moñitos" o Macarrones (Creo que es el nombre de los que son como tubitos).
Que rico Eddie, hace tiempo que no hago, solía hacerlo cuando me sobraba pasta....se ve que ya no me sobra :je:

Piolita! te salió buena la nena cocinando, eh?
Tu dices que nati es mi hija? :confu:
Porque lo que es mi Ale, con las justas y hace un huevo frito que a veces le sale bien y otras se le revienta la yema :aydio:

Che, Pio... contame alguna tarta dulce fácil y rendidora y que te deje UOHHHHHHHHHH! Así. Para mi cumple. Deberé hacer 4 o 5 tartas. Y no voy a hacer nanda salado. Porque este año se usa el dulce, me oìste ?
Ya te busco algunas :chef

*********
Ayer preparé chuletas de cerdo con papas doradas, arroz y ensalada de tomate :sonrisa:

Hoy haré hígado saltado, como el lomo saltado, pero con hígado.

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Re: Menú Solidario.

Mensaje por Cordo el Sáb Nov 26, 2011 8:49 pm


Hoy no se que voy a cocinar! tengo pollo en el freezer! pero... es que es pollo la pechuga!... y fifes d epollo! ... yo queria hacer una comidita, al horno con papas! pero esas porciones que hay de pollo no me copan!... no se que hacer es la verdad :uy:

Queria cocinar algo rico para dos! pero no se que merddd...

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Re: Menú Solidario.

Mensaje por Cordo el Sáb Nov 26, 2011 8:50 pm



ahora puse a descongelar unos churrascos que tenia tb... hare unas papas al horno o unas rodajas de calabacin con queso al horno... no era lo que queria pero buee.

Noche de pelis, re tranqui hoy! mi cuerpo no quedo bien de anoche! mierda como se empiezan a notar los años :brr:

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Re: Menú Solidario.

Mensaje por Piolina el Sáb Nov 26, 2011 9:01 pm

Hoy no se que voy a cocinar! tengo pollo en el freezer! pero... es que es pollo la pechuga!...
Fácil...la pechuga la cortas en filetes, los rellenas c/u con jamón y queso...los enrollas los sujetas con mondadientes y van al horno....los puedes rellenar también con espinaca, zanahoria y queso crema...quedan riquísimos :baba:

**************

Yo ayer hice tallarines con salsa roja.

Hoy lomo saltado con papas firtas, las amarillas, que quedan más crocantes. :chef


Última edición por Piolina el Sáb Nov 26, 2011 10:37 pm, editado 1 vez

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Re: Menú Solidario.

Mensaje por Cordo el Sáb Nov 26, 2011 10:22 pm

ácil...la pechuga la cortas en filetes, los rellenas c/u con jamón y queso...los enrollas los sujetas con mondadientes y van al horno....los puedes rellenar también con espinaca, zanahoria y queso crema...quedan riquísimos

QUE BUENO PIO!!! puntaso para vos! no se me habia ocurrido e sla verdad!
mañana voy hacer de una!!! por que hoy ya descongele los churrascos y la verdad lei tarde esto!!!
y tengo espinaca y jamon y queso así que lo voy a hacer! :arriba:

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Re: Menú Solidario.

Mensaje por Piolina el Sáb Nov 26, 2011 10:56 pm

QUE BUENO PIO!!! puntaso para vos! no se me habia ocurrido e sla verdad!
mañana voy hacer de una!!! por que hoy ya descongele los churrascos y la verdad lei tarde esto!!!
y tengo espinaca y jamon y queso así que lo voy a hacer!
ue bueno que te serví de algo.
Luego me cuentas que tal te salieron :alegria:

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Re: Menú Solidario.

Mensaje por Alej0 el Lun Nov 28, 2011 8:18 pm

A mi me mata Pioli ... porque es como la Mr Musculo de nosotros los que estamos recien queriendo empezar a cocinar medianamente bien :je: (cordobesa vos capaz que sos una crack! ... no es mi caso,lo tengo re asumido) ....

Pio yo quiero recetas de comidas tranquis .... tipos de ensaladas ponele ... y que otra cosa se le puede agregar (como fetitas finas de jamon ponele) o asi ... ensaladas basicamente que no tengan ZAPALLO ... mi enemigo number one,ni remolacha,ni radicheta,o esas cosas feas ... lo mio es bien bien comun ... lechuga,tomate,zanahoria rallada,huevo duro,cebolla .. choclo ... emm .. bue,por ahi andamos ... estoy a pleno con las ensaladas estas semanas.

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Re: Menú Solidario.

Mensaje por Cordo el Lun Nov 28, 2011 9:56 pm

Volvi a poner el punto a pio que al final no se lo habia puesto! odio cuando me olvido de eso! jaja!...

Al final no hice esos arrollados de pollito, por que no estuve en casa el fin de y no pude hacer nada, comi pizza, hamburguesa, helado y boludeces digamos!... pero todavia tengo el pollo en el freezeer así que lo tengo pendiente

(cordobesa vos ctapaz que sos una crack! ... no es mi caso,lo tengo re asumido) ....

;amda: que crak ni que crak! nunca cocino Ale! jaja! pero me gustaria cocinar más seguido! pero es que en casa siempre cocina mi vieja y es como que por ahi uno se acostumbra a que otro se encargue de eso, es la verdad!...

Donde practico más es en la casa de Marian! pero es que como son hombres solos los que viven no TIENEN NI BOSTA en la heladera! entonces nunca puedo hacer lo que quiero!.... a no ser que vayamos a l super y compremos tooooodo! pero termina saliendo más caro por que hay que comprar desde un paquete de sal ponele hasta el aceite y TODO! por que no tienen nada :je:




Pio yo quiero recetas de comidas tranquis .... tipos de ensaladas ponele ... y que otra cosa se le puede agregar (como fetitas finas de jamon ponele) o asi ... ensaladas basicamente que no tengan ZAPALLO ... mi enemigo number one
:je: no sabia que no querias al zapallo....

ES RIQUISIMO COMER ENSALADAS!!! aca te tiro de esas que hago yo:

- Arroz, pollo, tomate, palmito y salsa golf! TREMENDA!

- Lechuga, tomate, huevo, aceituna, arvejas y choclo! (i love latas de arvejas y choclo)

- Tomate, Huevo duro, Choclo y atun! y lechua tb!

- Papá precocinada en cuadradito, lechuga, pollo (haces un bife de pollo y cortas en cuadraditos) y tomate. Riquisimo.

- Lenteja, tomate y Mucho perejil picadito! QUEDA RIQUISIMO!!!... (tb la lenteja con arroz es riquisima)

.... y cualquier ensalada, le podes poner desde ATUN, tiritas de jamon, de queso, aceitunas, arvejas, zanahoria, pickles, lo que se te cante! le agregas mayonesa! y quedan riquisimaS!!!!... Encima no es caro hoy hacer ensalada vste?...



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Re: Menú Solidario.

Mensaje por Alej0 el Lun Nov 28, 2011 10:06 pm

Encima no es caro hoy hacer ensalada vste?...
No,no es caro ... pero mas alla de eso son comidas que son rapidas y que zafan comer en verano .. ponele,yo hay semanas que salgo a las 15 del laburo,no da llegar a cocinar a tu casa prender la cocina ... aceite caliente paaa! ..me mata,de solo pensarlo me da paja y me acuesto sin comer :sej:
Entonces esta semana pasada le meti con todo a las ensaladas .. y posta que son llenadoras ... ponele que a la noche antes de dormir comia alguna boludez al pasar asi .... o una taza de choco helado,que se yo ... y la pilotee re bien.
Me identifico con Mariano .... y su heladera vacia :je: si vos vieras la mia lo que es ... te cagarias de angustia boluda,somos taaan pateticos los hombres y el amadecaserio (?) ...

Copadas las ensaladas que nombras Nat,pondre en practica varias ... de todo lo que nombraste me gusta todo,excepto el atun,los picles y las aceitunas ... al resto,le re doy :baba:

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Re: Menú Solidario.

Mensaje por Cordo el Mar Nov 29, 2011 8:13 am

de todo lo que nombraste me gusta todo,excepto el atun,los picles y las aceitunas

Más mañoso que la mierda :sej:

Lista de alimentos odiados por ale:
Zapallo
Atun
Picle
Aceituna
Mondongo?
Locro...
Pescado no?...

y los demás que debe haber UN LISTON! :je:

yo creo que lo unico que no me gusta es el RABANITO y eso que tiene olor feo... el COLIFRLOR... :vomito:

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Re: Menú Solidario.

Mensaje por Alej0 el Miér Nov 30, 2011 4:40 pm

Lista de alimentos odiados por ale:
Zapallo
Atun
Picle
Aceituna
Mondongo?
Locro...
Pescado no?...

y los demás que debe haber UN LISTON!
:je: :je:
Esos tres que agregaste estan en el top 3 ... sabelo :je:

Parece que soy un delicado de mierda,pero te juro que no :je: yo te como un arroz blanco con aceite y queso ... una polenta super pobre sin salsa ... un puchero hervido y sin nada mas .... juro que no soy delicado!! :je:

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Re: Menú Solidario.

Mensaje por Cordo el Jue Dic 08, 2011 8:14 pm

DELICADO Y PUNTO! jaja... A ver pone todaaaas las cosas que no te gusten Ale!!! y no te hagas jaja

Supe tener un cuñado, que era re delicado así como vos (ya lo catalogaba :je:) que venia a casa y poenele haciamos ensalada, y habia que separarle aaparte por que odiaba el tomate y la lechuga ponele jaja, arroz lo comia con queso solo, con nada más, a las empanadas, sin cebolla, solo carne y sal :je: No pasaba NINGUN ADEREZO! y así un millon de cosas :sej:
y decia igual que vos, PERO SI SOY SIMPLE! jajaja...


------------------------


LLAMADO DE EMERGENCIA PIOLINAAAAA!!!!


Necesito cocinar algo Y NO SE QUE!!!!!... algo tipo para lucirse! par DOS!!!
Alguna carne al horno con algo acompañado???
TENGO QUE IR AL SUPER A COMPRAR! y necesito saber que puedo hacer??? y como, y que no sea re que te dificil!!! POLLO A LA QUE??? CARNE A LA QUE??? pero que carne???
no se que carajo hacer :brr: y ya son las 8!

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Re: Menú Solidario.

Mensaje por Tincho el Jue Dic 08, 2011 8:50 pm

:leru: Todas las carnes al asador Nati...así lo seduces pese a que la comida se te queme o tal... :serio:

Fuera de broma, acá la Pioli debe venir a dar catedra.....yo te diría no te compliques y calienta unos fideos con un lomo encima...
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Re: Menú Solidario.

Mensaje por Cordo el Sáb Dic 10, 2011 4:31 pm

:je: al final hice algo riquisimo! Pollo en la essen, hice una salsa de champignone con crema, y papas y batatas al horno! riquisimo quedo todo :arriba:

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Re: Menú Solidario.

Mensaje por Alej0 el Jue Mar 07, 2013 7:47 am

Bueno bueno bueno .........

Parece ser que la ultima persona que comio en este foro,fue Naty ... y lo hizo el 10 de diciembre de 2011!
Si hay pobreza que no se note,mierda! :je:


____________________

Piooooooo! ... revivo esto,no solo para empezar a dejar mis nuevos almuerzos/cenas .....
Sino para pedirte la receta del pollo a la portuguesa! ... tengo que sorprender a alguien,y no tengo ni la mas puta idea de como :je:

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Re: Menú Solidario.

Mensaje por Piolina el Lun Mar 11, 2013 11:25 am

...recién veo éste post

Perdóname gauchis, acá estaba la receta:

http://argento.foroactivo.info/t31-recetas-solo-con-pollo

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Re: Menú Solidario.

Mensaje por lavasca el Lun Mar 11, 2013 9:58 pm

me mataron Nati y Ale contando qué no les gusta...

AMO la ensalada con lentejas,Nat. Morrones cortados en tiritas, huevo duro, zanahorias hervidas en bastoncitos, choclo, arvejas... cualquier tipo de poroto!! Arroz blanco o integral, cualquier tipo de lechuga (la escarola fina, esa bien rizada , es antológica)...

A mí lo único que no me gusta es... MARISCOS. y MONDONGO. Los pescados mucho no me van, pero bueno... hay que comer y se come. Pero no me enloquece. Por sobre todo por el precio. Ahora que viene Semana Santa, se viene la época del salmón... saben cuánto vale acá el kg de salmón? 130 mangos! o sea, 20 y pico de dolares oficiales!!Hoy comimos milanesas (al horno)con puré de papas, ensalada de lechuga,tomate,cebolla de verdeo y de postre... fruta de estación.Psss.
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Re: Menú Solidario.

Mensaje por Piolina el Mar Mar 12, 2013 8:45 pm

A mi no me gustaba el mondongo hasta que me casé y mi suegra preparaba un "cau cau" y un "mondonguito a la italiana"
DE-LI-CIO-SO....y ahí recién lo aprendí a comer.

Los mariscos me fascinan en todas sus formas....el pescado directamente no me gusta, preparo para todos y yo como otra cosa.
Lo que si como es atún-

Hoy preparé fideos tornillo con atún en salsa bechamel.


Alguien más comió?

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